To πράσο

Πηγή : dreamstime.com

Το πράσο, το οποίο περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγγανίου και πολλές διαιτητικές ίνες. Επίσης περιέχει μεγάλη ποσότητα από βιταμίνη C και φυλλικό οξύ. Είναι εξαιρετικό διουρητικό και ως εκ τούτου κατάλληλο για ασθένειες των νεφρών.